Le millésime :
Le millésime :

Millésime chaud, sec avec des matières exprimant la rudesse du climat. Bonne tenue des acides qui préconise pour un millésime de garde. En bref, un millésime avec du gras, équilibré où le raisin exprime pleinement le potentiel du terroir.
 
Nous en voulons pour preuve qu'il fût fraichement récompensé par une médaille d'OR au Concours Générale Agricole et Coup de coeur deux étoiles au Guide Hachette 2017.

Le millésime :

En 2011, peut-être plus que les autres années, le terroir de Bandol est apparu comme une mosaïque avec des différences d’une parcelle à l’autre, d’une commune à l’autre et le vigneron s’est comporté en orfèvre, procédant par petites touches pour déterminer le cépage à vendanger. Pour les rouges, principalement issus du Mourvèdre notre cépage roi, ils présentent une belle extraction de couleur et de tannins et affichent un beau potentiel de garde, ce qui bien entendu, nous réjouit grandement !

Le millésime :

Cépage de quatrième maturité, le Mourvèdre se fait attendre pour exprimer son potentiel et révéler sa virtuosité. Il lui faut toute l’excellence du terroir de Bandol (sol, sous-sol, ensoleillement optimal, influences maritimes et vents dominants) pour obtenir une belle maturité, lente et complète. Il participe par sa richesse tannique, à l’extraordinaire aptitude à la garde des vins rouges de Bandol et leur confère une typicité originale et complexe, leur caractère distinctif. De même pour les rosés, le Mourvèdre apporte puissance et remarquable tenue dans le temps. Ce magnifique cépage a trouvé en Bandol sa terre d’élection.